日が暮れるのが、随分と早くなりました。 暖かい紅茶の美味しい季節になりましたね。 すぐそこに年末が見えてきて、世間はクリスマス一色になっています。 さて、2023Tem'sクリスマスケーキについて SNSではお知らせをしていましたが、改めてブログにも記載しておきます。...

追記：受付終了しております。 なんだか暖かい秋ですね。 とはいえ日没が早くなり、色付いた枯れ葉が風に舞う様子を見ると 暖かい紅茶が恋しくなります。 秋のケーキといえば、ダントツでお問合せの多い”モンブラン”についてお知らせです。...

本日は、柚子フェスにご来場いただき誠にありがとうございます。 本日マカロンをご購入いただきましたお客様へ、お詫びと訂正のご連絡です。 こちらの機械操作のミスにより、マカロンの賞味期限に誤りがあり、2023.10.12の記載となっておりますが、正しくは2023.10.22とな...

本日「YUZU FES 2021」@みふく庵 ご来場いただきましたお客様へ 肌寒い中、イベントへのご参加ありがとうございました。 本日販売しました"柚子マカロン"についてお知らせです。 こちらの不手際で、賞味期限の日付が 誤「2021年11月9日」 と記載されておりました。...

夏季休業の前に、3周年記念としてささやかなイベントを開催させていただきました 足を運んでくださったみなさま、ありがとうございました イベント期間中、数量限定でウェルカムドリンクを提供いたしました 氷出しのダージリン…♩ 氷出しにしたことで、より一層ダージリンの香り（マスカッ...

当店の生ケーキは、開店当初より完全予約制です。 ご注文をいただいてから、お作りしております。 1.いつまでに予約をしたらいいの？ 2.ケーキってどうやって予約できるの？ 最近では、ありがたいことに多くのお客様に知っていただき...

春の花が、あちらこちらで咲きはじめましたね。 時折、道端でふわりと香気を感じると 幸せだなーとにっこり マスクの中で微笑んでしまいます。 にっこり、とは裏腹に いろいろなところで、感染症の対策に 頭を悩ませている状況は変わらないのですが。 個人としては、自分にできる範囲で...

今年のバレンタインも 生チョコ販売いたします♪ チョコ系の焼き菓子を詰め合わせたギフトもご準備致します。 焼き菓子セットは、焼き菓子と一緒にチョコマカロンもお入れしていますので要冷蔵となります。 ■生チョコ 9粒　¥900 16粒¥1,500...

当店の”れんこんロールケーキ” 小城市松尾での開店当初から、蓮根の時期にだけご注文を承っておりました。 今も時折、週末cafeに登場しております。 実は、れんこんロールケーキ… Tem.初代オリジナルケーキなのです♪ お店を始める際に、美味しいお野菜のケーキも作りたい！...

クリスマスケーキのご予約開始いたしました そして、 恐縮ではございますが すでに、たくさんのお電話をいただき 予定件数に達しましたので 23日〜26日のご予約は終了とさせていただきます。 また ・ツリーケーキ ・りんごとバニラのムース...

スタッフRです。 今年も美味しくできています！ ジンジャーティ＆濃厚ミルクティ 昨年も季節のアレンジティーとしてお出ししていました。 今日はジンジャーティのお話を♪ この紅茶のために、毎年Tem.特製のしょうがシロップ＆チップを作っています。...

スタッフRです。 さぁ、ブログ始めよう！と思ってすぐにコロナ渦にドボン。 いつもとは違う世の中の状況に手が止まってしまい、何をお伝えしましょう…？と、しばらく更新できずにいました。 いつのまにやらカフェにも秋の気配がしています。そろそろブログ再始動、Tem.の日常をお伝えし...

テムデサックでは、2名の日本紅茶協会認定ティーアドバイザーがカフェの紅茶をお淹れしております。 週末カフェにお越しの際は、美味しいケーキと紅茶をお楽しみくださいね♪ 知れば知るほど奥深い紅茶の世界… 今回は、ティーアドバイザーSより、興味深い紅茶のお話を伺いました♪...

一昨年の5月に現在の場所に移転し、お店のHPをリニューアルしましたが、ようやくこれから日々のことや、お菓子、紅茶のお話など、こちらのブログでのんびり更新していきたいと思います。 気付けば、小城駅前の現店舗に移転して2年が経とうとしています。 一念発起して始めたテムデサック…...

temdesuc クリスマスケーキ2019 大変お待たせ致しました。 2019年のクリスマスケーキの詳細がようやく決定致しました。 今年も、定番のケーキを含めた3種類のご案内となります。 ケーキのご予約は昨年同様、12月1日(日)16時から、電話又は来店のみでお受け致します...