当店の生ケーキは、開店当初より完全予約制です。 ご注文をいただいてから、お作りしております。 1.いつまでに予約をしたらいいの？ 2.ケーキってどうやって予約できるの？ 最近では、ありがたいことに多くのお客様に知っていただき...

春の花が、あちらこちらで咲きはじめましたね。 時折、道端でふわりと香気を感じると 幸せだなーとにっこり マスクの中で微笑んでしまいます。 にっこり、とは裏腹に いろいろなところで、感染症の対策に 頭を悩ませている状況は変わらないのですが。 個人としては、自分にできる範囲で...

今年のバレンタインも 生チョコ販売いたします♪ チョコ系の焼き菓子を詰め合わせたギフトもご準備致します。 焼き菓子セットは、焼き菓子と一緒にチョコマカロンもお入れしていますので要冷蔵となります。 ■生チョコ 9粒　¥900 16粒¥1,500...

当店の”れんこんロールケーキ” 小城市松尾での開店当初から、蓮根の時期にだけご注文を承っておりました。 今も時折、週末cafeに登場しております。 実は、れんこんロールケーキ… Tem.初代オリジナルケーキなのです♪ お店を始める際に、美味しいお野菜のケーキも作りたい！...

クリスマスケーキのご予約開始いたしました そして、 恐縮ではございますが すでに、たくさんのお電話をいただき 予定件数に達しましたので 23日〜26日のご予約は終了とさせていただきます。 また ・ツリーケーキ ・りんごとバニラのムース...

スタッフRです。 今年も美味しくできています！ ジンジャーティ＆濃厚ミルクティ 昨年も季節のアレンジティーとしてお出ししていました。 今日はジンジャーティのお話を♪ この紅茶のために、毎年Tem.特製のしょうがシロップ＆チップを作っています。...

スタッフRです。 さぁ、ブログ始めよう！と思ってすぐにコロナ渦にドボン。 いつもとは違う世の中の状況に手が止まってしまい、何をお伝えしましょう…？と、しばらく更新できずにいました。 いつのまにやらカフェにも秋の気配がしています。そろそろブログ再始動、Tem.の日常をお伝えし...

テムデサックでは、2名の日本紅茶協会認定ティーアドバイザーがカフェの紅茶をお淹れしております。 週末カフェにお越しの際は、美味しいケーキと紅茶をお楽しみくださいね♪ 知れば知るほど奥深い紅茶の世界… 今回は、ティーアドバイザーSより、興味深い紅茶のお話を伺いました♪...

一昨年の5月に現在の場所に移転し、お店のHPをリニューアルしましたが、ようやくこれから日々のことや、お菓子、紅茶のお話など、こちらのブログでのんびり更新していきたいと思います。 気付けば、小城駅前の現店舗に移転して2年が経とうとしています。 一念発起して始めたテムデサック…...